Quesoscon fresas y chutney de fresas. Ingredientes: Quesos diversos para que haya variedad de texturas y sabores Unas cuantas fresas lavadas. Para el chutney de fresas: ½ cebolla morada Un poco de jengibre rallado fresco 400 g de fresas 1 cucharada de vinagre balsámico 1 cucharada de zumo de limón 2 clavos de olor 100 g de azúcarComenzamosrayando nuestra manzana finamente. Una vez rayada, colocamos en un bol junto con el aceite de oliva y el vinagre balsámico, dejamos macerar por 8 minutos para que agarre consistencia y se aromatice con nuestros ingredientes. Una vez pasado este tiempo, procedemos a salpimentar, mezclamos bien hasta emulsionar 1fresas frescas; 1 cucharadita de azúcar (opcional) una pizca de sal; 1-2 cucharadas de agua; 2 cucharadas de aceite de oliva; 1/2 cucharada de vinagre balsámico; 1 cucharada de semillas de amapola
1taza de uvas verdes sin semillas cortadas a la mitad; 2 peras cortadas en rodajas delgadas; 1 taza de fresas lavadas y desinfectadas; 1 taza de queso feta en cubos chicos; ½ taza de crutones; Aderezo de fresa. 1 taza de fresas lavadas y desinfectadas; 1 cucharada de vinagre balsámico; 2 cucharadas de miel de maple; 1 cucharadita de sal
Acontinuación, te contamos los 4 diferentes grupos y los aderezos más consumidos. 1. ADEREZOS A BASE DE ACEITE Y VINAGRE. Dentro de este grupo encontramos aderezos hechos con aceite y vinagres de cualquier tipo y calidad, ya sean vinagre blanco, de manzana, jerez o de arroz que hacen parte las famosas vinagretas,
. 364 294 151 233 159 312 395 199 124